BRIOCHES À L'ANCIENNE

Ingrédients• 1 tasse de lait• 1/3 tasse de sucre• 2 c. à thé (cc) sel• ½ tasse de graisse• 1 sachet de levure traditionnelle (Fleischmann’s)• 4-5 tasses de farine• 1 oeufGlaçage:• 2 tasses de cassonade• ½ tasse d'eau• Noisette de beurre---------------------------------------Préparation :Faire chauffer le lait et la graisse, remuer jusqu'à ce que la graisse soit fondue. Laisser refroidir à