COMMENT RÉUSSIR UNE SALADE DE FRUITS

Quand couleur, fraîcheur et saveur se marient, l’œil et les papilles frétillent. Osez pour étonner, tous les mélanges sont permis. Une salade de fruits ? Oh, oui !
Le secret d’une bonne salade de fruits, c’est de n’utiliser que des fruits frais, mûrs et de bonne qualité (le mariage d’une veille pomme et d’un ananas en boîte, pas très sexy…). Mais pas que…C’est le souk. On ne mélange