SLOPPY JOE

• 1 lb de boeuf haché extra maigre

• 1 oignon, haché finement• 1 petit poivron rouge haché finement• 1 c. à soupe de poudre de chili• 1 c. à thé de moutarde sèche• 2 c. à soupe d'huile d'olive• 1/4 tasse de pâte de tomates• 2 gousses d'ail, hachées finement• 1 tasse de bouillon de poulet maison (j'ai pris le bouillon de poulet qu'on achète, j'en avais pas)• 1/3 tasse de sauce chili•