TARTE AUX POMMES CAMPAGNARDE

Ingrédients :• 2 c.à.soupe (30 ml) de farine• 1 c.à.thé (5 ml) cannelle moulu• 1/2 tasse (125 ml) cassonade• 8 grosses pommes à cuire, évidées, pelées et émincéesFinition campagnarde:• 1/3 tasse (175 ml) farine tout usage• 1/3 tasse (175 ml) beurre mou• 1/3 tasse (175 ml) cassonade• Quelques gouttes de jus de citron• 1 abaisse de pâte à tarte---------------------------------------