DÉCONGÉLATION DE LA DINDE

Évitez de faire une indigestion le lendemain de Noël en suivant nos conseils pour décongeler et cuire la dinde en toute sécurité.


Il n’est pas conseillé de décongeler de la volaille à la température de la pièce, car les bactéries peuvent se développer très rapidement. Il n’est alors pas assuré que la cuisson éliminera tous les dangers qui y sont associés.La méthode la plus sécuritaire