❤ Sucettes Chocolat Bananes Noisettes ❤
Avis aux chocolat addicts les plus gourmands.. voici une recette chocolatée à voir, à noter et à essayer en urgence : des sucettes au chocolat, aux bananes et aux noisettes.
L'idée est très simple et la recette est ultra facile et rapide.. et puis le rendu est une vraie tuerie! C'est dire qu'en l'espace de 10 minutes max, vous pourrez croquer à pleins dents dans de délicieuses bananes couvertes de chocolat cassant et gourmand.
Petit rappel nutritionnel avant de passer à la recette: la banane est une excellente source de vitamine B6, Manganèse, B9, C, Magnésium, Potassium.. et elle détient un grand pouvoir antioxydant..
Et pour la petite histoire, la consommation annuelle de bananes par personne est de l'ordre de 10 kg en Europe ( 210 kg en Afrique de l'Est!!).
- 150 g de chocolat
- 50 g de noisettes grillées hachées grossièrement
2- Coupez les bananes en 2 et piquez chaque morceau dans un pique en bois.
3- Faites fondre le chocolat au micro-onde en le tempérant, car c'est ce qui le rend délicieusement cassant.
Tempérer du chocolat sans thermomètre et sans connaître les courbes de température, c'est possible! :p
Déposez les 2/3 du chocolat dans un récipient à micro-ondes et faites fondre en remuant avec une cuillère en acier toutes les 10 secondes. Ajoutez le 1/3 de chocolat restant, mélangez et remettez au micro-ondes pendant 10 minutes max.
4- Trempez les bananes dans le chocolat puis disposez-les sur le lit de noisettes.
Et voilà, laissez durcir 5 minutes au frigo et savourez! ^^
Miammm.. j'ai envie d'en refaire rien qu'à voir les photos! lol Parce que naturellement, on les a dévorées sur place..:p
L'idée est très simple et la recette est ultra facile et rapide.. et puis le rendu est une vraie tuerie! C'est dire qu'en l'espace de 10 minutes max, vous pourrez croquer à pleins dents dans de délicieuses bananes couvertes de chocolat cassant et gourmand.
Petit rappel nutritionnel avant de passer à la recette: la banane est une excellente source de vitamine B6, Manganèse, B9, C, Magnésium, Potassium.. et elle détient un grand pouvoir antioxydant..
Et pour la petite histoire, la consommation annuelle de bananes par personne est de l'ordre de 10 kg en Europe ( 210 kg en Afrique de l'Est!!).
Ingrédients
- 2 bananes- 150 g de chocolat
- 50 g de noisettes grillées hachées grossièrement
Préparation
1- Chemisez une assiette plate de papier aluminium et déposez-y les noisettes hachées en lit.2- Coupez les bananes en 2 et piquez chaque morceau dans un pique en bois.
3- Faites fondre le chocolat au micro-onde en le tempérant, car c'est ce qui le rend délicieusement cassant.
Tempérer du chocolat sans thermomètre et sans connaître les courbes de température, c'est possible! :p
Déposez les 2/3 du chocolat dans un récipient à micro-ondes et faites fondre en remuant avec une cuillère en acier toutes les 10 secondes. Ajoutez le 1/3 de chocolat restant, mélangez et remettez au micro-ondes pendant 10 minutes max.
4- Trempez les bananes dans le chocolat puis disposez-les sur le lit de noisettes.
Miammm.. j'ai envie d'en refaire rien qu'à voir les photos! lol Parce que naturellement, on les a dévorées sur place..:p
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Reviewed by E-Cookbook
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March 22, 2020
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